Наши ребята из группы ПВ-107 продолжают покорять кулинарные вершины!

Наши ребята из группы ПВ-107 продолжают покорять кулинарные вершины! На этот раз в рамках подготовки к чемпионату «Абилимпикс» по компетенции «Выпечка хлебобулочных изделий» Шолохов Данил и Ганиева Диана взялись за не простую задачу.

Впервые в своей практике они работали с капризным и благородным слоеным дрожжевым тестом. И результатом стали восхитительные пирожные «Дениш»!

Представляете, какой это труд? Ведь слоено-дрожжевое тесто не прощает спешки и требует особого подхода — нужно чувствовать каждый слой, каждое движение скалки. Но под чутким руководством нашего мастера наставника Косинской Светланы Николаевны у ребят всё получилось!

Данил и Диана, вы большие молодцы! Освоить такое тесто с нуля — это серьезный шаг в профессиональном росте. Продолжайте в том же духе, мы вами гордимся!

Путь к победе начинается с маленьких побед над собой. Вершины мастерства ждут вас!

#Абилимпикс #ПВ107 #Выпечка #Дениш #СлоеноеТесто #Профессионалы #Наставник #ГордостьКолледжа