Колесо эффективности продаж: студенты осваивают реальные навыки ресторанного бизнеса

Колесо эффективности продаж: студенты осваивают реальные навыки ресторанного бизнеса

4 апреля 2026 года в ресторане Парк Сайд Инн состоялся практический тренинг для студентов нашего колледжа по программе «Колесо эффективности продаж».

Спикер мероприятия — Белоус Наталья, эксперт с более чем 20-летним опытом работы в ресторанной сфере (от повара до управляющего).

В тренинге приняли участие студенты групп:
• ПК-41-24
• ПК-41-25
• ПК-05-25
• ИТ-48-25
• ИТ-49-24
• ИТ-44-24

В программе тренинга:
Правила работы с гостями и этикет приветствия
Техники увеличения продаж
Эффективная коммуникация официанта с гостем
Составление и презентация меню

Активное участие в деловой игре приняли наши студенты Григорьев Артём и Мартынов Даниил, которые демонстрировали навыки предложения и выстраивания меню для гостей.

Особенность тренинга — разбор реальных ситуаций и идей от самих студентов. Ребята получили уникальные лайфхаки, которых нет в учебниках!

Завершилось мероприятие вкусным десертом с чаем и дружеской беседой с директором ресторана Парк Сайд Инн Юлией Сергеевной.

Отдельная благодарность за организацию и сопровождение группы — преподавателю Дьяконовой Марине Тамимдаровне!

На тренинге также присутствовали гости из Москвы и коллеги из Сургута — это отличный опыт обмена лучшими практиками!

#БУНПК #ПаркСайдИнн #РесторанныйБизнес #ПрофессиональныеНавыки #СервисИПродажи #ПрактическоеОбучение
07:31 05.04.2026 16+
0

Оставить сообщение:

Выбор редакции