Рекламный баннер 990x90px header-top
Рекламный баннер 990x90px header-bottom
Результаты родительского контроля организации питания обучающихся МОУ района в декабре 2022 года
Результаты родительского контроля организации питания обучающихся МОУ района в декабре 2022 года
Руководствуясь постановлением администрации района от 26.04.2019 № 925 «Об общественном контроле организации питания в муниципальных образовательных учреждениях района» и во исполнениеПоказать ещё приказа управления образования и молодежной политики администрации района от 01.12.2022 № 497 «O проведении мониторинга деятельности муниципальных образовательных учреждений района в части организации питания обучающихся с привлечением родительской общественности» во всех муниципальных образовательных учреждениях района в декабре 2022 года проведены проверки по вопросу организации питания обучающихся с соблюдением дополнительных мер по предотвращению заражения и распространения острых респираторных инфекций, гриппа, новой коронавирусной инфекции COVID-19, с участием представителей общественных организаций, родительской общественности, в том числе членов управляющих советов, советов отцов школ. Сканированные копии итогового документа (акт, протокол или справка) получены по 29 пищеблокам, с 12.12.2022 муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Излучинская общеобразовательная средняя школа № 1 с углубленным изучением отдельных предметов» переведена на обучение с применением электронного обучения и использованием дистанционных образовательных технологий, родительский контроль питания не состоялся.
По результатам родительского контроля установлено, что питание в учреждениях образования района организовано в соответствии с цикличным перспективным меню, составленным с учетом требований действующего санитарного законодательства (СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»). Контрольное взвешивание подтвердило, что выход блюд соответствует заявленному в меню по двум возрастным категориям (в школах: от 7 до 11 лет и от 12 лет и старше; в садах: от 1,5 до 3 лет и от 3 до 7 лет). Температура подачи горячих блюд (супы, соусы, напитки) при раздаче имеет температуру для школьников не ниже +75 0С, вторые блюда и гарниры - не ниже +65 0С, холодные напитки - не выше +14 0С; для дошкольников горячие блюда (супы, соусы, горячие напитки, вторые блюда и напитки) +60 0С- +65 0С, холодные закуски, салаты, напитки - не ниже +15 0С, что соответствует требованиям СанПиН. Для замера температуры блюд использованы кулинарные термометры.
Родительской общественностью отмечены:
важная роль проводимых санитарно-просветительских мероприятий по привитию детям навыков правильного питания, а также правильного питания в жизни детей;
соответствие состояния пищеблоков, столовых санитарным требованиям;
привлекательный вид, хорошие вкусовые качества горячих блюд;
выход порций по утвержденному меню;
минимальный объем отходов;
составление меню на основании требований сбалансированности питания обучающихся.
Руководителям муниципальных образовательных учреждений района рекомендовано:
продолжить организацию контроля питания с привлечением родительской общественности с периодичностью не реже 1 раза в квартал;
оказать содействие членам комиссий в обучении по бесплатной санитарно-просветительской программе «Проведение мероприятий родительского контроля» по адресу в сети Интернет: https://edu.demography.site/;
при организации родительского контроля руководствоваться Методическими рекомендациями MP 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях», утвержденными 18.05.2020 Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека;
предусмотреть беседы медицинскими работниками, классными руководителями с обучающимися и их родителями (законными представителями) о пользе сбалансированного здорового питания.
Руководствуясь постановлением администрации района от 26.04.2019 № 925 «Об общественном контроле организации питания в муниципальных образовательных учреждениях района» и во исполнениеПоказать ещё приказа управления образования и молодежной политики администрации района от 01.12.2022 № 497 «O проведении мониторинга деятельности муниципальных образовательных учреждений района в части организации питания обучающихся с привлечением родительской общественности» во всех муниципальных образовательных учреждениях района в декабре 2022 года проведены проверки по вопросу организации питания обучающихся с соблюдением дополнительных мер по предотвращению заражения и распространения острых респираторных инфекций, гриппа, новой коронавирусной инфекции COVID-19, с участием представителей общественных организаций, родительской общественности, в том числе членов управляющих советов, советов отцов школ. Сканированные копии итогового документа (акт, протокол или справка) получены по 29 пищеблокам, с 12.12.2022 муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Излучинская общеобразовательная средняя школа № 1 с углубленным изучением отдельных предметов» переведена на обучение с применением электронного обучения и использованием дистанционных образовательных технологий, родительский контроль питания не состоялся.
По результатам родительского контроля установлено, что питание в учреждениях образования района организовано в соответствии с цикличным перспективным меню, составленным с учетом требований действующего санитарного законодательства (СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»). Контрольное взвешивание подтвердило, что выход блюд соответствует заявленному в меню по двум возрастным категориям (в школах: от 7 до 11 лет и от 12 лет и старше; в садах: от 1,5 до 3 лет и от 3 до 7 лет). Температура подачи горячих блюд (супы, соусы, напитки) при раздаче имеет температуру для школьников не ниже +75 0С, вторые блюда и гарниры - не ниже +65 0С, холодные напитки - не выше +14 0С; для дошкольников горячие блюда (супы, соусы, горячие напитки, вторые блюда и напитки) +60 0С- +65 0С, холодные закуски, салаты, напитки - не ниже +15 0С, что соответствует требованиям СанПиН. Для замера температуры блюд использованы кулинарные термометры.
Родительской общественностью отмечены:
важная роль проводимых санитарно-просветительских мероприятий по привитию детям навыков правильного питания, а также правильного питания в жизни детей;
соответствие состояния пищеблоков, столовых санитарным требованиям;
привлекательный вид, хорошие вкусовые качества горячих блюд;
выход порций по утвержденному меню;
минимальный объем отходов;
составление меню на основании требований сбалансированности питания обучающихся.
Руководителям муниципальных образовательных учреждений района рекомендовано:
продолжить организацию контроля питания с привлечением родительской общественности с периодичностью не реже 1 раза в квартал;
оказать содействие членам комиссий в обучении по бесплатной санитарно-просветительской программе «Проведение мероприятий родительского контроля» по адресу в сети Интернет: https://edu.demography.site/;
при организации родительского контроля руководствоваться Методическими рекомендациями MP 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях», утвержденными 18.05.2020 Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека;
предусмотреть беседы медицинскими работниками, классными руководителями с обучающимися и их родителями (законными представителями) о пользе сбалансированного здорового питания.
20:15 28.12.2022 16+
Выбор редакции