Производство расширят
В скором времени на фабрике также должна появиться современная машина для забоя. Если сегодня ежедневно забивать получается около тысячи кур, то новое оборудование позволит выполнять этот же объем в течение часа. Соответственно, появится возможность увеличения производства, а значит, и объемов продукции. В перспективе – начать выпуск полуфабрикатов. Пока намечено выпускать пять видов изделий из куриного мяса. В том числе пельмени и котлеты. Как рассказало руководство птицефабрики, в прошлом году на предприятии поставили своеобразный рекорд: выпустили 13 миллионов яиц. В нынешнем – планируют на миллион больше. По словам сотрудников предприятия, также намечено открыть собственный инкубатор. Доставлять в него яйца будут на специальных машинах. Такой способ воспроизводства кур экономичнее и удобнее.